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延边州市场监管局发布秋季餐饮安全预警
2020-08-29 06:41 延边晨报

为确保公众饮食安全,8月27日,州市场监督管理局发布秋季餐饮服务食品安全预警。

该局提示消费者要增强安全意识,外出就餐时选择证照齐全的饭店,慎食生菜凉菜,养成良好的个人卫生习惯。学校(含托幼机构)、养老院、建筑工地食堂(工地伙食点)等集体用餐单位要认真检查厨房、原材料库房、操作间的相关防蝇、防鼠、防尘设施,有效杜绝蝇、鼠携带病菌污染食材引发食物中毒。

不采摘、采购和食用自己不熟悉或颜色鲜艳的野生菌类,不将多种野生菌混合加工食用,烹饪时要煮熟炒透。学校食堂、建筑工地食堂(工地伙食点)、集体用餐配送单位等不得制售豆角、野生蘑菇、鲜黄花菜等食材,各类餐饮单位禁止采摘、购买、加工制作不明品种的野生菌。

州市场监管局提醒广大市民,就餐后如出现发热、恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状,应及时到正规医疗机构就诊,并及时拨打12315投诉举报热线依法维权。