金秋丰收季，鲜米正当时。安图县石门镇的水稻收割刚落幕，大米加工就紧锣密鼓跟上，农户们忙着将饱满的稻谷加工成新米，通过多渠道销往各地，让这份带着秋日气息的鲜香，早日端上消费者的餐桌。

随着镜城村水稻的陆续收割，刘思来的大米加工厂早已开足马力。脱壳、筛选、抛光、封装……一道道工序有条不紊，金黄的稻谷在机械设备的高速运转中，变身成颗粒饱满、米香四溢的优质新米，一袋袋整齐“走下”流水线。

刘思来告诉记者，现在正是加工新米的忙碌期，每天都有四五户村民拉来水稻打米，一天能加工两万多斤，忙得不可开交。来加工大米的村民王炳亮说：“2025年是丰收年，拉来了42袋水稻，预计能出2600斤大米。”

同样忙碌的还有隋祥权的大米加工厂。村民李春盛拉了两车水稻，不一会儿就变成了包装好的新米。“2025年丰收了，产量挺高，大米质量也非常好，零售能卖到两块八毛钱一斤。”

伴随着村民们的忙碌，石门新米飘“香”上市。据了解，2025年，石门镇种植水稻357.02公顷，主要种植的品种有龙稻18、龙稻20等，预计水稻总产量2588.39吨，加工大米1682.46吨，产值942.18万元。

初审：靳煜

复审：张洋

终审：孙明晖