近日，延边大学外国语学院朝鲜语言文学专业2025级的130名学生开展了主题为“强国行边疆行”的社会实践活动。
活动中，学生们分工协作，在老师的讲解和指导下，有条不紊地将调制好的辣酱分层涂抹在白菜上，完成了分层腌制、压实密封等制作工序。沉浸式的操作让大家跳出课本，在实践中体会朝鲜族饮食文化的工艺智慧，更在协作中拉近了民族情感，夯实团结根基。第二天，这批包含青春心意的辣白菜，被分批送往了延吉市部分社区、消防救援站、老兵之家等地，以实际行动诠释“军民鱼水情”，将“强国行边疆行”的号召与文化传承深度融合。
延边大学外国语学院朝鲜语言文学专业2025级学生田倍尔：“亲手做辣白菜送英雄送人民，让我亲切感受到军民鱼水情的重量，作为边疆青年，我们要传承红色基因，以文化为桥梁凝聚力量，用青春行动践行边疆稳定，为强国建设添砖加瓦。”
延边大学外国语学院朝鲜语言文学专业2025级学生申索：“延边大学作为多民族融合的211双一流建设高校，通过此次腌制辣白菜活动，让我感受到了文化交流的魅力，未来我们也将继续担负着文化戍边的责任，贡献青春力量。”
延边大学外国语学院朝鲜语言文学专业党总支书记全慧华：“延边大学是一个民族大学，他们既然考到了我们延边大学，希望通过延边朝鲜族自治州的民族氛围，可以融入到一个大家庭中，民族团结这是一个主要目的。再一个，在延伸的一个实践课堂上，达到一个立德树人的目标。”（记者：洪小晗杨光）
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