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延边苹果梨:百年根脉岁月凝香 文化之根深植黑土
2025-12-25 10:20 吉林日报

延边苹果梨栽培技术是中国重要农业文化遗产之一。从传统农耕技艺到科技赋能的现代化发展,延边苹果梨这颗被誉为“北方梨中之秀”的果实,已成为延边朝鲜族自治州的地理标志产品,不仅带动了当地经济的发展,更是农业文化遗产传承的生动实践。

走进龙井市清水果树专业合作社的苹果梨售卖门店,理事长梁作魁正在店内打包苹果梨。他告诉记者,今年合作社共种植了2万多棵苹果梨树,总产量在1200吨左右,通过线上线下相结合的销售方式,让产品走向全国。今年,合作社还试水了深加工产品,让苹果梨的价值不断延伸。

延边苹果梨已有百余年的栽培史。经过传统技艺与现代科技的深度融合,栽培技术不断迭代升级。2015年,延边苹果梨栽培系统入选中国重要农业文化遗产名录,其“野生山梨、人工嫁接、品种优化、文化衍生”的完整发展链条,已在延边朝鲜族自治州6个县(市)扎根,成为苹果梨稳产优质的关键支撑。

从一根接穗到万亩梨园,从传统农耕到三产融合,延边苹果梨栽培系统不仅守护着寒地果树的优质种质资源,更走出一条“遗产保护+产业发展+文化传承”的乡村振兴之路。今年,龙井市苹果梨种植面积达2.8万亩,产量2.67万吨,预计产值9462万元。一颗颗承载百年智慧的果实,在守护生态、带动富民的同时,更让农业文化遗产持续释放甜蜜力量。

延边苹果梨不仅成为边疆特色产业支柱,更构建起“春赏梨花、夏观果林、秋品硕果、冬享风情”的文旅融合新格局。在龙井市,万亩梨园成了网红打卡地。当地还成立专项工作领导小组,制定了《龙井苹果梨农业文化遗产保护与发展管理办法》,联动科研院校提供技术指导,投入专项资金实施土壤改良、水肥一体化滴灌等项目,为产业稳步发展注入活水。

 

初审:田雨禾

复审:张洋

终审:盖永强