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延边苹果梨在延边州已有百余年的栽培史,作为国家地理标志保护产品,其栽培技术是我国重要农业文化遗产之一。从传统农耕技艺到科技赋能的现代化发展,延边苹果梨不仅带动了延边州经济的发展,更是农业文化遗产传承的生动实践。眼下,延边大地冰雪消融,万物焕发生机,各地果农们抢抓三月黄金农时,在田间地头精细开展剪枝作业,农业专家下沉一线现场指导,以科学管护为果树“强筋健骨”,为全年果品丰产增收筑牢根基。
在龙井市的万亩苹果梨园内,连片的果树舒展新枝,果农们手持电动修枝剪穿梭在果林间,清脆的剪枝声此起彼伏,果农们精准地剪掉病枝、枯枝、徒长枝,优化树形结构,努力为今年苹果梨的丰产增收做好充足的准备工作。
在梨园内,果树专家现场指导果农科学剪枝,并针对去年气候影响提出“多留花芽、培壮预备枝”方案,通过科学修剪平衡树体负载、优化光照通风,既保障当年产量,又为来年稳产留足后劲。
国家梨产业技术体系延边试验站站长李雄说:“因为去年特别干旱,所以今年修剪的时候,我们对多年生的结果株组尽量疏掉一半左右的花芽,保持它的树势;有空间长出来的新梢尽量留下来,作为预备枝培养成新的结果枝。”
延边龙井果树农场六分场果农杨义德说:“我们家果树有1000多棵,最好的剪枝季节在3月份,大概在3月末就能剪完。去年比较干旱,我们今年剪枝要多留结果枝,为来年打下基础。”
春季修剪是提升果品质量、促进丰产增收的关键环节,关系全年林果的质量与产量。4月10日以后,当地果农还将陆续开展清园与科学施肥,持续强化园内管护,以精细化种养为金秋林果丰收打下坚实基础。秋收后,在传统苹果梨销售的基础上,还将延伸产业链条,推进苹果梨深加工产业发展,研发梨干、梨汁、梨膏、冻梨汁等多款特色产品,打破了鲜果销售的季节限制,大幅提升苹果梨附加值。
在珲春市板石硕霖苹果采摘园内同样一片繁忙景象,果农们穿梭在枝干间精准作业,将病虫枝、干枯枝、重叠枝、徒长枝逐一疏除,让每棵苹果树的枝条分布疏密得当、通透有序。
珲春市板石硕霖苹果采摘园果农刘春连说:“现在3月份就开始剪枝,剪枝得1个多月吧,剪枝完了就开始预备上肥了。咱们这是农家肥,上农家肥果的口感就是好,开花是在5月左右。今年花芽没有冻,花芽还多,现在看来今年苹果收成能好。”
在珲春市英安镇双新村的苹果梨园内,果农们结合苹果梨树树种特点,重点疏除过密枝、细弱无效枝,合理保留健壮结果枝组,让梨园内部通风透光条件大幅改善,为苹果梨全年稳产做好前期管护。
珲春市英安镇双新村苹果梨种植户刘永平说:“完活之后就开始开花了,开花之前就得打药了。”
延边州果树主要栽培品种以苹果梨、苹果为主,此外还有李子、蓝莓等品种。当前,延边州各地果农正抢抓晴好天气,加快剪枝作业进度,确保在最佳时节完成修剪工作。剪枝后各地果农将陆续开展果园清园、科学施肥、病虫害防控等系列配套管护工作,持续推进精细化种养,为金秋时节的丰产增收打好基础。延边州将还依托电商平台与直播带货新业态,构建起“线上+线下”双轮驱动的销售网络,通过助农直播、电商专场将新鲜苹果梨销往全国,让延边苹果梨系列产品火爆全网、香飘全国。(记者:伞志华 金文哲 金鑫 龙井台 珲春台)
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