一餐热饭、一杯免费酸奶,把民生暖意端上孩子餐桌。
自5月26日起,珲春市正式启动校园专属惠民项目,为每一位在校学生每日免费配发一杯营养酸奶,杯身还印着暖心寄语,课间一杯酸奶,成为学生们日常的小欢喜。
不止免费酸奶,珲春全市校园餐也迎来全方位提质升级。走进珲春市第六小学校食堂,食材精挑细选、分批现炒锁鲜,依托“明厨亮灶”智慧监管,家长扫码就能云端直击后厨全流程,食材加工、环境卫生一目了然,指尖轻松实现远程监督。
珲春市第五小学校深耕食育建设,公示学生票选人气菜品,仓储、加工分区规范,严守食品安全关口;珲春市第四中学打造温情就餐环境,食堂轻音乐配上荤素搭配的暖心正餐,色香味俱全的饭菜,让学生用餐幸福感拉满。
此外,常态化家长陪餐制度落地生根。家长代表入校验食材、尝菜品、查环境,实打实的透明管理,得到家长一致肯定评价。为筑牢校园饮食安全防线,珲春市搭建市级统筹、市教育局主抓、学校落实的三级责任体系,完善7项食堂管理制度,开展厨技、电子营养师系统专题培训,实行校园餐“星级”动态评比;市教育局班子成员跨校交叉陪餐,家长代表跨学段巡查陪餐,人大代表、政协委员常态化入校视察调研……从菜品质量、营养配比、卫生安全、服务水平等维度监督指导、持续跟进,让校园餐晒在阳光下、吃在放心处。
近年来,珲春把校园餐饮提质作为重点民生工程,市委主要领导靠前部署、督办,直面食堂成本偏高、用工缺口较大等运营难题,统筹资源减负纾困,告别粗放办校园餐模式,推动校园餐从“吃得饱”转向“吃得安全、吃得营养、吃得健康”。
下一步,珲春还将推进大宗食材集中统一招标配送、分学段菜谱库编制等重点工作,以精细化管控、长效化监管,持续擦亮校园食安惠民品牌,用烟火暖意守护青少年成长路。
素材来源:延边日报、延边晨报
初审:李雪梅
复审:张洋
终审:盖永强