又是一年金秋时节，作为“苹果梨之乡”且坐拥亚洲最大苹果梨生产基地的延边朝鲜族自治州，迎来了苹果梨集中采收的黄金季节。连日来，延边州万亩梨园内处处洋溢着丰收的喜悦，果农们抢抓晴好天气，加紧采摘、分拣、装箱、运输，果园里人声鼎沸，一派繁忙而喜庆的景象。

九、十月份，正值苹果梨糖分积累最充分的时期，果实色泽红润、个大饱满、甜脆多汁，口感达到一年中的巅峰。在亚洲最大的苹果梨种植基地——延边州龙井市的万亩苹果梨园中，连绵20多公里的果园里，树龄普遍超过60年的老果树依然枝繁叶茂，红绿相间的苹果梨挂满枝头，宛如一幅色彩斑斓的丰收画卷。

放眼整个延边州，从延吉、龙井到珲春、图们、和龙、敦化等地，家家户户的果农都在田间地头忙碌着。公路两旁销售点，成筐成箱的新鲜苹果梨整齐摆放，吸引着各地客商和游客驻足选购，空气中弥漫着清甜的果香。

得益于延边地区独特的自然条件——土质肥沃、气候适宜、昼夜温差大，这里孕育出的苹果梨以“果大核小、肉质细腻、甜脆多汁”著称。尤其是龙井产的苹果梨，糖度普遍可达14度以上，部分优质果甚至突破16度，入口即化，甘甜如蜜。近年来，当地还成功培育出富含有机硒的苹果梨新品种，不仅提升了营养价值，也进一步增强了市场竞争力。

随着产业不断升级，延边苹果梨已从单一鲜果销售迈向多元化发展之路。如今，延边已形成“果农+合作社”“农户+龙头企业”的现代农业经营模式，推动生产标准化、管理集约化、销售品牌化。同时，一系列深加工产品相继问世：苹果梨脆片、苹果梨果醋、苹果梨酒、苹果梨乳酸菌饮料、梨膏等深受消费者喜爱。这些系列产品通过京东、天猫、抖音等电商平台畅销全国，并远销俄罗斯、韩国、东南亚等海外市场，成为代表中国优质农产品的一张亮丽名片。

更令人振奋的是，在农业农村部农产品质量安全中心发布的2024年第三批全国名特优新农产品名录中，延吉苹果梨荣耀上榜，并正式被授予“全国名特优新农产品”证书。这一国家级殊荣，不仅是对延吉苹果梨卓越品质的权威认证，更是对延边州长期坚持绿色生态种植、推进农业品牌化发展的充分肯定。

为持续擦亮“苹果梨之乡”金字招牌，延边州正依托农业产业优势，全力推进苹果梨全产业链建设。一方面加强品种优化与技术创新，引进优质梨种资源，通过科学嫁接改良提升果品质量；另一方面积极拓展深加工领域，研发推出苹果梨果汁、苹果梨米酒、苹果梨干、梨花茶等多种高附加值产品，丰富旅游供给，助力乡村振兴。

如今，苹果梨不仅是一颗果实，更承载着延边各族群众增收致富的希望。它串起了田间与餐桌，连接了传统与创新，也架起了延边走向世界的桥梁。在这个金色的秋天，延边大地硕果累累，那一颗颗晶莹剔透的苹果梨，正以其独有的甘甜，讲述着新时代农业高质量发展的动人故事。

初审：鹏飞

复审：张洋

终审：郭日新