新春尝鲜正当时，安图水芹菜抢鲜登场。在明月镇福林村的温室大棚里，鲜嫩水芹菜陆续采收，为团圆时刻增添一抹清新的年味。

拥有30年温室山野菜种植经验的朱孔才，目前共经营14栋温室大棚，种植了水芹菜、马蹄叶、柳蒿芽、蒲公英等山野菜，其中水芹菜因易管理、周期短，成了他的“省心菜”。“管理比较简单，栽种后土壤湿度保持在70%左右就行！”朱孔才说。

水芹菜不仅易打理，更因口感鲜美、营养丰富深受消费者青睐，市场行情一路向好，为朱孔才带来了可观收益。今年，在两栋大棚中种植的水芹菜，仅头茬预计产量就达1000斤，春节前市场价预计维持在每斤25元左右，即便节后价格略有回落，这批水芹菜仍可为他带来3万元总收入。

初审：鹏飞

复审：张洋

终审：盖永强