近年来，一口鲜美的帝王蟹已成为边关小城珲春最亮眼的美食和文旅名片。随着天气转暖，珲春迎来旅游高峰，大批游客专程前来品尝这道“深海美味”，推动当地文旅市场持续升温。

正值午市，珲春街头各家海鲜餐厅客流不断。透明玻璃柜中，来自白令海峡的鲜活帝王蟹成为游客镜头里的“网红打卡点”，现选现烹的体验备受欢迎。

上海游客宫铭阳说：“我们是从上海来的，早就听说珲春的帝王蟹新鲜又实惠，所以这次专门约上朋友一起来这边品尝一下。”

珲春震海贝烤贝海鲜烧烤店长谢涛说：“我们保证每一只帝王蟹都是鲜活，游客点完就能看到它从池子里捞出来，这种体验感受很受欢迎。‘五一’高峰帝王蟹单日销量突破300只，带动我们店销售额较平常提升了10万元左右。”

去年年末以来，珲春依托对俄区位优势与综合保税区政策，打造全国首个帝王蟹保税转口新模式。相比传统陆运转运，新模式大幅压缩物流时间，帝王蟹最快9小时直达香港餐桌，较传统模式缩短4至5天，存活率与成本优势显著。这一模式，让不少游客现场品尝后，通过冷链物流将鲜活的帝王蟹邮寄回家，让美味从旅途延续到餐桌。

珲春青骊国际贸易有限公司总经理李超说：“对我们企业来说，时效的提升就是成活率的保障，并且降低运输成本，我们企业算过一年将为我们节约4000余万元。我们在锁鲜直达的方式下，扩大了我们客户群体，像新加坡、泰国、越南等地，我们现在累计销售出去30吨货物。”（记者：张剑锋、何平、赵西强）

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