随着全民健康养生需求持续攀升，相较于传统干制整支人参，人参粉剂凭借食用便捷的特点，在滋补消费市场需求量稳步提升，野山参粉热度也持续走高。近日，国家参茸产品质量检验检测中心以吉林省丰义健康科技集团为试点，打造原料真伪与参龄感官鉴定、内在质量理化检测、全程溯源监管三位一体全链条管控模式，以权威技术与严格标准，护航野山参粉品质，助力吉林人参产业提质升级。

记者走进吉林省丰义健康科技集团有限公司的标准化生产车间，现场自动化破壁粉碎等工序连贯有序，工人们正严格按照规范进行操作。每一批次产品从原料入厂就纳入国检中心全程检验与溯源监管，加工、检测信息全程可查，让每一盒野山参粉都拥有权威品质“身份证”。

吉林省是我国人参核心主产区，野山参资源得天独厚。但行业短板突出：不少品相残缺、无法整支销售的优质参源只能低价加工成参粉，资源价值难以充分释放；同时市场缺少统一权威检验标准，原料掺假、参龄不实等问题频发，让企业经营承压、消费者选购顾虑重重。吉林省丰义健康科技集团有限公司成立于2000年，坐落于延吉高新技术产业开发区，是吉林省参茸保健品、土特产品深加工领域的标志性企业，公司业务覆盖种植、养生品、保健品研发、生产、销售全链条。

吉林省丰义健康科技集团有限公司董事长冀丰臣说：“这个野山参粉以前是把野山参钉板卖，因为我们种植野山参，我们也是有基地的，这个野山参折一个须子，或者断一个腿就没法卖。国检中心给我们检验，给我们把关流程，包括我们溯源这方面，对我们产品是一个提高，再一个对消费者有一个很大的信任。”

企业过去最大的困扰就是相关产品品质缺少权威背书，优质参源没有得到有效利用造成浪费。聚焦行业痛点，国家参茸产品质量检验检测中心依托国家级平台，创新开辟野山参粉检验新赛道，以吉林省丰义健康科技集团有限公司为试点，落地野山参粉全链条检验监管。

国家参茸产品质量检验检测中心副主任迟美丽说：“我们中心专门开通了野山参粉检验业务，从原料真伪、参龄判定，到成分、安全指标全方位检测，并同步建立了溯源体系。这项业务的落地，一方面有效盘活低值化野山参残次原料，提升资源附加值；另一方面用权威质检给产品背书，规范行业经营，助力企业良性发展、让消费者买得放心，用得安心，全力推动人参产业提质增效。”

中心凭借权威资质，严选原料、精准判定参龄，从源头把控品质，量身定制检测方案。搭建全链条溯源系统，产品全流程信息有据可查。

在国家参茸产品质量检验检测中心实验室，检验员正在通过精密的仪器进行野山参人参皂苷含量测定、农残及重金属等理化指标的全项检测。“您好，简单跟您了解一下，咱们作为国家级参茸质检机构，是如何保障野山参粉的产品品质，具体有哪些举措？”记者询问道。

国家参茸产品质量检验检测中心检验员宋萍回答说：“我们会对感官鉴定合格之后的野山参进行随机的抽样，对于抽样的野山参进行一些理化检测。理化检测我们大概分为两个维度，第一个维度是农药残留的检测，例如五氯硝基苯、六氯苯、氯丹等这些有机氯类的农药，第二类就是对重金属污染的检测，包括铅、镉、铜（等）这些方面的检测，我们同时还会对野山参成分也进行一下精确的定量，例如人参总皂苷、人参皂苷Re+Rb1这些，我们会从质量和品质两个方面进行双重的把控，保证我们出去的每一批野山参都是合格的。”

权威检测赋能企业生产。眼下，吉林省丰义健康科技集团有限公司野山参粉生产线已全面投产运行，产品价值和市场竞争力都得到了有效提升。这一创新举措，是吉林省人参产业靠标准提质、靠技术转型的鲜活样板。后续，国家参茸产品质量检验检测中心将持续精进检测技术、完善行业标准，从源头规范产业链发展。我们也期待越来越多本土人参企业搭上权威质检快车，把吉林人参的金字招牌推向全国。（记者：洪小晗 孙振）

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