眼下,敦化市黄泥河食药用菌(黑木耳)交易市场项目加紧推进土地平整与前期规划设计工作,这座立足长白山资源禀赋的专业化产业平台建成后,将补齐当地食用菌流通短板,为敦化乃至东北地区食药用菌产业高质量发展注入新动能。
黄泥河镇是国家级农业产业强镇,地处长白山北麓,冷凉湿润的林区气候,为黑木耳等食药用菌生长提供了得天独厚的自然条件。北京膳蔻品牌管理有限公司旗下的黄泥河食药用菌(黑木耳)交易市场项目,以黑木耳为核心,辐射各类食药用菌全产业链,项目占地4.4万平方米,规划建设交易中心、仓储中心、综合楼等功能载体,创新打造“交易+服务”一体化运营模式。
以往当地食用菌以农户分散交易为主,存在交易模式传统、信息不对称、客商采购成本偏高等现实问题。项目投用后,将整合黄泥河及周边县市菌菇产品资源,搭建标准化、数字化食药用菌交易平台,改变传统分散交易格局。一方面为广大种植农户拓宽稳定销售渠道,减少中间环节,切实保障菌农收益;另一方面为各地采购客商降低寻货、仓储、物流综合成本,实现农户、市场、客商多方共赢。
该项目不仅仅是一处产品买卖场所,更是区域食药用菌产业升级的重要枢纽。依托数字化交易体系,项目将推动产业由传统种植、零散售卖向标准化、品牌化、高附加值方向转型,致力打造东北地区食药用菌集散中心、价格形成地与品质示范基地。通过统一规范交易标准,倒逼前端种植生产提质,助力食用菌产业规范化、良性化发展。
项目落地对于敦化乡村产业振兴意义深远。敦化食用菌产业基础雄厚,黑木耳已经成为带动群众增收的支柱特色产业。交易市场的建设,补齐了全产业链当中流通环节关键短板,串联起菌种研发、菌包生产、种植采收、仓储交易各个环节,进一步完善“种植‑加工‑交易”闭环,延伸产业链、提升价值链,夯实国家级农业产业强镇建设根基。
随着项目建设持续推进,未来将充分发挥平台聚合效应,带动更多农特产品走出大山,让小小黑木耳真正成为富民兴镇的坚实支柱。
素材来源:敦化市融媒体中心
初审:李雪梅
复审:张洋
终审:盖永强