日前，由延边州科学技术协会主办、延边营养学会承办的“2026年延边州全民营养周暨‘5·20’中国学生营养日主题宣传活动”启动仪式在延吉市新兴小学举行。

全民营养周是贯彻落实国务院《健康中国行动（2019-2030年）》与《国民营养计划（2017-2030）》的重要举措，今年恰逢第37届“5·20”中国学生营养日，我州将这两项健康传播活动深度融合，以“营养餐桌家庭健康”为核心主题开展宣传。启动仪式上，营养专家解读年度传播主题，普及《中国居民膳食指南》核心内容，倡导家庭科学膳食与文明健康饮食习惯；仪式结束后，与会嘉宾走进延吉市新兴小学食育工坊观摩食育课，和学生们一起体验制作朝鲜族特色美食月亮糕。

在汪清县童长荣红军小学，延边州科协还举办了“校园营养餐，健康助成长”合理膳食健康科普讲座。讲师用通俗易懂的语言，深入浅出讲解高油、高糖、高盐食品对青少年身体发育、体能素质以及课堂学习状态造成的负面影响，切实把科学、实用的营养健康知识送进校园，带进课堂。

延边营养学会理事长崔承弼说：“2026年全民营养周以‘营养餐桌家庭健康’为核心传播主题，以‘好营养、好家庭’为倡导方向，号召公众了解我国饮食文化、学习烹饪知识、丰富餐桌营养，鼓励以家庭为单位科学搭配日常膳食、养成文明健康的饮食习惯，以家庭健康筑牢全民健康基石，推动千万家庭向营养餐桌、高质量膳食持续迈进。”

接下来，延边州还将通过线上线下相结合的方式，开展科普讲座、发放宣传材料，推动营养科普进社区、进乡村、进学校、进医院，让合理膳食理念走进千家万户。（记者：王嘉欣、赵西强）

初审：李雪梅

复审：张洋

终审：盖永强