为筑牢夏季旅游旺季食品安全防线，规范网红商圈及特色市场经营秩序，保障广大游客和市民饮食安全，近日，延边州市场监管局联合延吉市市场监管局开展了“市监护航畅游一夏”旅游食品安全专项检查。

本次检查聚焦延吉市旅游消费集中、网红流量密集的重点区域，以西市场、水上市场等网红市场为核心点位，针对米肠、米酒、朝鲜族咸菜、明太鱼、打糕等民俗特色食品，以及人参、鹿茸等土特产品和网红热销食品进行重点排查。执法人员严格对照食品安全相关法律法规，逐项核查经营主体证照资质、从业人员健康证明、进货查验及台账记录等落实情况，重点排查食品贮存温度不达标、生熟混放、过期变质、“三无”食品、进口食品无中文标签等突出问题，同时严查散装食品“三防”措施不到位、敞口裸露销售、从业人员防护不规范、标签标识不规范等风险隐患。检查过程中，执法人员现场向商户宣讲夏季食品安全经营规范，压实主体责任，防范化解季节性风险。

本次专项共检查经营主体16户，针对散装食品敞口销售、从业人员卫生防护不到位、标签标注不规范等轻微问题，执法人员现场逐一指出、讲明法规、指导整改，督促立行立改，及时消除苗头性隐患。

下一步，延吉市市场监管局将持续深化专项行动成效，坚持问题导向、源头管控，常态化开展旅游市场食品安全巡查，压实经营主体责任，强化普法宣传与帮扶指导，从严整治各类经营乱象，全面规范旅游市场食品经营秩序，全力守护群众及游客“舌尖上的安全”，为夏季旅游市场安全有序发展保驾护航。

初审：鹏飞

复审：张洋

终审：盖永强