风染长白,秋润边疆。初秋的延边,褪去夏日燥热,迎来独属于山野的丰收时节。此时,田间水稻、玉米、大豆正值灌浆蓄势阶段,静待晚秋开镰;而广袤的山林果园、田间庭院间,榛子、松子、木耳、菌菇、特色鲜果次第成熟,延边州八县市山海飘香、采摘正忙,勾勒出一幅生机盎然、硕果盈枝的延边初秋丰收画卷。
安图:榛果满林,菌香遍野迎丰收
金秋九月,安图县两江镇东江村大榛子迎来成熟采摘季,是当地初秋主打丰收产业。村内榛子种植基地枝繁叶茂,成熟榛子自然脱落林间,村民抢抓晴好天气集中采收、分工协作,田间地头一派繁忙丰收景象。
据驻村第一书记介绍,今年榛子品质、产量均优于往年,15名村民日均可采收鲜果2000余斤,鲜果售价达每斤6.5元,丰收效益十分可观。采收后的榛子会经过机械脱壳、除尘清理等初加工工序,通过“本地鲜果供应+干果外销”的双线销售模式走向市场。小小的榛子产业,成功盘活闲置山地资源,带动村民就近就业增收,为乡村振兴注入鲜活动能。
与此同时,安图县林下特色种植产业持续扩容提质。2026年以来,亮兵镇立足本地生态和区位优势,坚持党建引领产业发展,由村干部带头试种林下猴头菇,积极探索乡村特色种植新路径,进一步拓宽农户增收渠道。
在亮兵镇青林村的林下种植基地,末茬猴头菇正值采收期,菇体饱满肥厚、色泽鲜亮,整体长势喜人。据村干部介绍,这是青林村首次试种林下猴头菇,种植规模达12亩,投放三级菌袋1万余袋,严格落实“一袋一菇”精细化培育标准,严控生长品质,保障产出的猴头菇品相优、品质高。
本次猴头菇种植分两茬采收,首批菇体于6月下旬陆续成熟上市。村里采用“鲜菇晾晒制干”的加工模式,最大程度锁住猴头菇营养成分,提升产品附加值,今年年末预计可实现增收2万余元。
和龙:小菌菇长成大产业,林下富民硕果丰
深耕生态富民之路,和龙市依托优质林地资源,大力发展林下特色菌菇产业,让绿水青山持续转化为富民红利。今年,和龙市吸纳两家本地林业企业融入菌类种植体系,推进产业标准化、规模化升级,林下菌菇总种植面积达5.2公顷。
当地打破单一种植模式,创新打造“榛蘑+木耳”双品类协同发展格局,木耳菌袋2000袋,产业专项投入资金约8万元。全市全年预计投入40万元,用于菌种采购、规模化种植、物资保障、基层技术指导等全方位配套工作,保障产业科学有序发展。
林下菌菇产业生态友好、收益稳定、长效性强,本年度榛蘑项目预计收益约10万元,长效收益周期可达5年。产业发展同时有效带动周边100余名群众就近就业,年均助力群众增收15万元,成功实现生态保护、产业发展、群众致富的多方共赢,构建起多元可持续的林下产业新格局。
龙井:梨果压枝,特色作物迎秋熟

作为享誉全国的“中国苹果梨之乡”,初秋的龙井万亩梨园硕果累累。延边苹果梨作为中国重要农业文化遗产,品质优良、口感清甜,全市种植面积达1881.5公顷,年产量26709吨,产值9462万元。九月的梨果正持续积攒糖分、沉淀口感,饱满的果实压弯枝头,静待月末集中采摘上市。

与此同时,龙井德新乡特色辣椒迎来采收、晾晒、加工高峰期,红彤彤的辣椒铺满乡间晒场,经过精细化加工制成干辣椒、辣椒面等产品,远销各地,特色经济作物成为农户秋季增收的重要支撑。
汪清:庭院经济兴旺,木耳飘香富农家
汪清县地处长白山余脉,生态环境优良、空气水源洁净,为黑木耳生长提供了得天独厚的自然条件。作为国家黑木耳地理标志产品核心产区,该县黑木耳年栽培量达6.5亿袋,年产量3.5万吨。依托资源优势,汪清桃源小木耳深耕黑木耳全产业链十余年,形成集菌种研发、菌包生产、智能种植、采摘晾晒、分选加工、品牌销售于一体的完整产业体系。企业建有工业4.0标准菌包中央工厂和智能温室示范园区,年产菌袋3000万袋以上,累计带动菌农3000余户,是农业产业化省级重点龙头企业。
当前,各地菌棚内木耳长势喜人、耳片肥厚,农户们抢抓时节分批采摘、晾晒、封装,新鲜优质的林下木耳持续上市,凭借天然、生态的品质广受市场青睐,小小木耳成为群众稳增收、稳致富的“黄金产业”。
珲春:边境果园,富硒苹果果香满坡
珲春板石镇孟岭村富硒苹果即将迎来采摘期。图们江畔的山地昼夜温差大,土壤富含硒元素,培育出的苹果果肉紧实、甜度饱满。当地依托边境区位优势,融合农旅发展,将推出果园采摘体验项目,鲜果线上线下同步热销,远销省内外。
敦化、延吉、图们:山野遍地珍,秋意满边疆
初秋的敦化山林繁茂、物产丰饶,野生菌菇、山野鲜果陆续成熟,沙果、李子等本土时令水果挂满枝头,林间处处是采摘丰收的热闹景象,丰富的山林资源让群众足不出乡便能收获秋日馈赠。
延吉朝阳川镇榛子采摘园全面迎来采收季,种植园内榛子颗粒饱满、成熟掉落,市民游客纷纷结伴入园,沉浸式体验秋日采摘的乐趣,感受乡村丰收氛围。
图们城郊的林下基地、特色果园内,软枣猕猴桃、山葡萄、野生菌菇次第成熟,农旅融合的发展模式,让边疆秋日的山野风光与丰收美景相融相生,绘就独具特色的边境秋日丰收图。
秋满延边,山野为序皆是丰收
初秋的延边,藏着两种极致秋景。田野之上,稻禾、玉米、大豆静静灌浆成熟,蓄力等待晚秋的盛大丰收;山林之间,榛子饱满、松子飘香、菌菇鲜嫩、鲜果清甜,各类特色山珍好物抢先上市。
从安图榛果、和龙菌菇,到龙井梨果、汪清木耳,再到各县市遍地生香的山野特产,长白山脚下的延边大地,以山林为宝、以生态为基,让特色产业持续释放富民效能。一山一野皆硕果,一乡一村尽丰收,初秋的延边,正以最鲜活的丰收图景,书写乡村振兴的幸福答卷。
初审:鹏飞
复审:张洋
终审:盖永强