10月的风
把延边的山林染成五花山色
12月的雪
正在赶来的路上
这段间隙
恰恰是延边最安静
最温柔的时刻
延吉机场在冬航季连接着北京、上海、广州、深圳、杭州、青岛、烟台、成都、宁波、贵阳等城市,国际航线也通往韩国首尔、釜山、清州。搭乘便捷航线,错峰而来,你不用在队伍里等待,只需把自己交给这片土地慢慢舒展的节奏。
延边的温泉与众不同,硫磺泉、高氟泉、低氘泉并称“三道泉”,每一种都是大地深处不同的馈赠。
硫磺泉对皮肤格外友好,温热的水流裹住身体的时候,像给疲惫的肌肤递上一条柔软的绒毯;高氟泉从2500米岩层之下涌出,出水温度51摄氏度,偏硅酸含量丰沛,被称为温泉中的“蓝宝石”,对骨骼的温养格外用心;低氘泉则是罕见的弱碱性“生命之水”,清透得可以饮、可以浴,抗氧化、延缓衰老的意味藏在每一缕热气里。
长白山临溪火山温泉紧临原始森林,安图头山村温泉带着山野的静谧,龙井琵岩山温泉古村落把朝鲜族院落和汤池安放在同一片天空下,延吉恐龙温泉则多了一份亲子同乐的轻快。泡在泉里,手边一盏养生茶,看远处的山色一层一层变深,身体暖了,时间也就慢下来了。
延边的“五花山”从来不是一座山的名字,而是山林在气温骤降之后,白桦金黄、枫叶火红、松林深绿,橙黄的椴树和紫红的稠李点缀其间,像有人把一整盒颜料轻轻泼在了山岭上。深秋的山不需要赶路,走几步,停一停,镜头里装不下的是风穿过彩色树林的动听旋律。
延吉三道湾的秋色铺展得从容,山路一转就是一幅新的画面。敦化寒葱岭的枫叶谷,被很多摄影爱好者称作延边的“枫叶天花板”,十余种枫叶漫山遍野,彩林之间还藏着抗联密营遗址,红叶的红与历史的红叠在一起,让赏秋多了一层沉静的厚度。和龙军舰山沿着G331边境公路矗立,山形如舰,登顶观景台可以远眺图们江两岸的边境山水,秋风吹过层林,清爽而辽阔。
在延边,一杯咖啡的分量远比你以为的重。这里的咖啡厅从来不只是“喝东西的地方”,而是一种被认真经营的生活本身。
招牌豆打糕雪冰是许多旅人念念不忘的味觉记号——绵密的奶制雪冰裹着软糯的打糕,黄豆粉的香气浓而不腻,一勺下去,凉意和温柔同时抵达。面包也是特色,切开配一杯美式,坐在宽敞的店里,看着窗外延吉的街道,放空不是浪费时间,是旅行里最诚实的一部分。把秋意请进室内,用温润的灯光接住每一个想停一停的人。
延边的秋天,是从胃里暖起来的。延边黄牛大骨经过文火慢炖,骨汤浓郁醇厚,清汤喝的是原原本本的鲜,加一勺特制牛肉辣酱,香辣瞬间点燃味蕾。
参鸡汤选用当地的童子鸡,腹中填满糯米、红枣和人参,数小时慢炖之后汤色清亮见底,入口却浓郁甘醇,肉与滋补在品尝中安安静静地和解。
酱汤暖胃,豆腐汤清润,海鲜汤鲜甜,每一碗都在用自己的方式说同一句话:坐下来,喝完再走。深秋的延边不急着让你看多少风景,会先让你把身体安顿好。
边境的风景不挑季节,但错峰来的时候,它把最从容的一面留给你。沿着G331边境公路走一段,晚秋的山野辽阔而苍茫,边境独有的浪漫,就藏在那些不用赶时间停下来的路碑和驿站之间。
图们的中朝边境安静而清朗,国门、界碑与周边的风景构成一种不喧哗的庄重。珲春防川的龙虎阁上,“一眼望三国”的地理位置,在秋日澄净的天空下格外清晰——左侧是俄罗斯的边境村镇,右侧是朝鲜的沿江村落,脚下图们江蜿蜒流向远方。国庆的人潮已经散去,你不用在观景台上等待一个空位,而是可以慢慢拍照,慢慢看风从三个方向吹过来。
在延边购物,买的不是物品,是把旅途再延长一点的方式。延边跨境进出口中心里,韩国、日本等多个国家的美妆与日用品摆得满满当当,跨境电商的便利让挑选本身也成为一种乐趣。成宝大厦是全国规模可观的韩国商品集散地,韩版服装、鞋包和饰品在这里等着被重新搭配。
西市场是延吉烟火气最浓的一站,人参、木耳、松茸等长白山山珍,还有辣白菜、明太鱼等美食,摊主可以现场分装、直接寄回家,你只管慢慢挑。俄罗斯巧克力与套娃在珲春随处可见,图们的木雕带着江边的沉静,敦化的松花砚藏着石与墨的默契,安图的非遗草编把寻常草木编成了可以带走的手艺。每一件伴手礼,都是延边在你行囊里留下的一句“再会”。
秋冬之间的这段日子
延边不挤、不急、不冷场
温泉的热气升起来
汤碗的白雾升起来
咖啡杯沿的温度也刚刚好
错峰而来
你会发现
秋叶与冬雪之间的延边
藏着比旺季更慷慨的温柔
初审:靳煜
复审:张洋
终审:盖永强