2026年东北超级足球联赛、延边州县足球联赛火热开赛，赛场内球员奋力比拼，赛场外各县市创新打造县域特产主题啦啦队展演，一改传统口号式助威，将朝鲜族民俗舞蹈、潮流啦啦操与本土物产结合。明太鱼、敦化煎饼、延边黄牛肉、安图天然矿泉水、汪清黑木耳、汪清申联方便面、龙井苹果梨、珲春帝王蟹轮番亮相看台，接地气、有创意的表演快速刷屏短视频平台，延边各地特产借着体育流量走出长白山，探索出“体育引流、特产破圈、产业增效、文旅升温”的融合发展新路。

从东北超客场爆火的明太鱼方阵，到延超各主场轮番上演的特色节目，珲春帝王蟹趣味舞蹈、汪清木耳与泡面创意队形、安图矿泉水道具秀、敦化煎饼、龙井苹果梨主题展演接连出圈，原本深耕本地餐桌的物产，收获全国网友关注，各地特产电商、线下市集销量同步提升。

01明太鱼：延边民俗名片，东北亚水产加工龙头

明太鱼学名黄线狭鳕，谐音“民泰鱼”，寄托百姓国泰民安的美好期许，朝鲜族明太鱼传统制作技艺2021年列入吉林省省级非物质文化遗产。

营养价值：肉质低脂高蛋白、鱼刺稀少，富含不饱和脂肪酸与多种微量元素，鱼身、鱼籽、鱼肠、鱼皮均可食用，食材利用率极高。依托延边冬季干冷多风的独特气候，自然风干无需防腐剂即可长期储存，风干鱼肉筋道易撕，适配凉拌、烧烤、酱焖等数十种朝鲜族特色吃法，是减脂人群、日常食补的优质蛋白来源。

产业价值：延边不靠海岸，却是东北亚最大明太鱼加工晾晒集散中心，全州现有规模化加工企业40余家，年加工总量稳定超6万吨，原料主要从俄罗斯进口，成品远销韩国、东南亚。2025年延边全域明太鱼外贸出口额5.27亿元，仅延吉海关辖区干制鳕鱼出口货值达7.88亿元；赛事出圈后，全州明太鱼零售、餐饮、伴手礼销量环比上涨3倍，上下游加工、物流、文旅联动增收，是延边边境富民、外贸增收的支柱产业。

02延边黄牛：国家级良种，国内高端肉牛标杆

延边黄牛是我国五大地方优良黄牛品种，列入国家级畜禽品种资源保护名录，拥有国家地理标志证明商标，延边黄牛烤串是延边街头标志性美食。

01营养价值：

延边黄牛多在长白山山林自然散养，采食天然草料，肉质细嫩、雪花纹理均匀，谷氨酸、油酸含量突出，胆固醇偏低，风味醇厚，富含铁、锌等微量元素，烤制肉串鲜香不腻，生鲜牛肉广泛用于高端宴席。

02产业价值：

延边建成2个国家级保种场、2个核心育种场，州财政每年设立2000万元专项资金扶持育种与养殖，推行“企业+合作社+农户”模式，搭建育种、养殖、屠宰、冷链深加工完整产业链。2025年全州肉牛出栏20.58万头，高端牛肉产品长期供应全国一线城市餐饮市场，规模化养殖持续带动农牧民稳定增收。

03安图矿泉水：世界级黄金水源，县域绿色生态支柱

安图2003年获评“长白山大型天然矿泉水基地”，2007年正式获评“中国矿泉水之乡”，水源地与阿尔卑斯山、高加索山并称世界三大黄金水源地。

饮用价值：县域天然冷泉水常年水温6-8℃，水质呈弱碱性，富含偏硅酸、钙、镁等20余种人体所需微量元素，德国权威机构检测认定，多项指标优于欧盟饮用水标准，无需深度过滤即可直饮，长期饮用可调节人体酸碱平衡。

产业价值：安图已探明优质自涌矿泉水水源地106处，总日涌量56.8万吨，年天然涌水量超2亿吨；恒大、农心、统一、伊利等十余家知名饮用水企业落地建厂，矿泉水产业是安图绿色经济核心支柱，本次赛事有效拉高本土矿泉水品牌知名度，拓宽内外销渠道。

04汪清黑木耳：国家地理标志，林下经济富民龙头

汪清森林覆盖率近90%，冷凉湿润的山林环境孕育出高品质黑木耳，为国家地理标志产品。

营养价值：富含木耳多糖、膳食纤维、铁元素，有清肠养胃、补气养血的食补作用；本地仿野生吊袋种植的木耳肉厚饱满、泡发率高、农残极低，家常凉拌、煲汤、炒菜均适用，是大众化养生食材。

产业价值：汪清是国内黑木耳核心产区，近五年全县黑木耳年栽培量稳定6.5亿袋，年产量3.5万吨，产业年产值超34亿元，直接带动3万余人就业，农户人均年增收3万元以上。当地搭建农产品溯源体系，木耳入驻盒马、海底捞等全国连锁渠道，电商直播持续拓宽销路，林下木耳种植是林区群众最稳固的增收路径。

05汪清申联方便面：延边老字号，本土民生轻工代表

汪清申联食品创立于1992年，“申联美味肉蓉面”获评延边老字号、吉林省名牌产品，陪伴延边几代人成长。

01实用价值：

面饼劲道耐煮，配方贴合东北、朝鲜族饮食口味，性价比高、即煮即食，除常规速食外，还可烧烤、爆炒，搭配泡菜、肉串吃法多样，适配居家、户外出行等场景。

02产业价值：

企业主营方便面、特色调味品，方便面年产能2500吨，调味品年产能5000吨；企业扎根县域三十余年，吸纳本地劳动力，依托本地物产研发苹果梨醋、黑木耳酱等衍生产品，不断完善县域食品加工产业链。

06龙井苹果梨：农业文化遗产，寒地优质鲜果标杆

龙井是延边苹果梨发源地，延边苹果梨栽培系统2015年入选第三批中国重要农业文化遗产，1985年获评全国梨类品质第一名，为国家地理标志产品。

营养价值：苹果梨果大核小、汁水充沛，富含维C、B族维生素与钙磷元素，性味温润，鲜食可润肺止咳、促消化，也是朝鲜族辣白菜核心调味辅料，耐储存，可加工梨膏、果酒、果脯，四季均可食用。

产业价值：2025年龙井市苹果梨种植面积2.8万亩，年产量2.67万吨，年产值近9500万元；种苗引种至全国二十余省份，鲜果与深加工产品远销国内外，当地同步发展梨园赏花、采摘文旅，农旅融合持续拓宽果农增收渠道。

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敦化煎饼：传统粗粮美食，走出国门的民俗小吃

敦化煎饼是东北传统粗粮美食，现已完成标准化、产业化升级。

01营养价值：

以玉米、小米、荞麦等杂粮古法摊制，主流产品无蔗糖、无防腐剂，粗纤维丰富，饱腹感强、易消化，契合当下健康代餐需求，便携易储存。

02产业价值：

敦化组建煎饼行业协会，全市煎饼年产量约4000吨，产业年收入破1亿元；产品入选航空配餐，远销日韩、欧美等16个国家，龙头企业工业旅游每年接待游客6万余人次，带动杂粮种植、手工加工协同发展。

08珲春帝王蟹：口岸集散名片，边境跨境海鲜产业标杆

珲春依托对俄口岸优势，成为国内鲜活进口帝王蟹最大中转集散地，国内80%以上俄罗斯活帝王蟹经珲春通关流通。

食用价值：俄罗斯深海帝王蟹肉质紧实鲜甜，高蛋白、低脂低热量，是高端宴席经典食材，蟹腿、蟹膏均可单独烹饪，食用与营养价值兼具。

产业价值：珲春海关开通鲜活海鲜7×24小时绿色通道，通关时长压缩至1.5小时；全市建成标准化暂养池915个，总面积7.74万平方米，总暂养能力2830吨，核心东北亚生鲜海产园区182个专业暂养池可常年储存500吨活蟹。当地已搭建进口、暂养、冷链、深加工完整产业链，帝王蟹产业带动跨境物流、餐饮大量就业，擦亮珲春对外开放城市名片。

如今延超、东北超早已不只是体育竞技赛场，更是延边全域物产、民俗文化常态化展示窗口。本次特产主题应援全网热度高涨，各地特产线上曝光、线下销量同步上涨。未来延边将持续深耕“足球+特产+文旅+商贸”融合模式，把短期赛事流量转化为产业长效增量，持续擦亮县域特色物产品牌，让延边好物持续走出长白山、走向全国。

编辑：杨欢

初审：于兴武

复审：郭日新

终审：包明红